Gemeenschappelijke rout - toepassing en teelt in de tuin

Gewone wijnruit ( Ruta graveolens ) is een gemakkelijk te kweken kruidenplant die veel wordt gebruikt. In Polen wordt het al lang gekweekt in landelijke tuinen als huwelijksceremonieplant en op kruidenplantages. Vanwege de genezende eigenschappen van gewone rout, heeft deze plant niet alleen toepassing gevonden in de geneeskunde, maar ook in cosmetica. Kijk hoe de teelt van route eruit ziet en ontdek wat het gebruik van routekruid in jouw tuin kan zijn !

rue ruta graveolens

Gemeenschappelijke ruta - Ruta graveolens

Foto depositphotos.com

Rue - eigenschappen

Wijnruit is een lange vaste plant (groeit tot ongeveer 100 cm hoog) met een vertakte, houtachtige stengel aan de onderkant, bedekt met geveerde bladeren. Als we van onderaf naar de wijnruitbladeren kijken, tegen het licht in, blijkt dat de bladeren erdoorheen schijnen alsof ze gaten hebben. Dit komt door de aanwezigheid van oliereservoirs. De groengele bloemen van de gewone wijnruit bloeien van juni tot juli op de toppen van de scheuten en de vrucht is een bruine zak. De hele plant is bedekt met een blauwachtige bloei en geeft een muskusachtige geur af. De genezende eigenschappen van wijnruit , vanwege het gehalte aan veel verschillende alkaloïden en etherische olie in wijnruit , spreken voor de teelt van deze plant als kruid .

Ruta- kruid ( Rutae herba ) en zijn bladeren ( Rutae folium ) worden gebruikt als medicinale grondstoffen . De toppen van de planten worden voor de bloei geoogst en vervolgens op een geventileerde plaats gedroogd. Rue kruid bevat dergelijke actieve stoffen als:

  • alkaloïden (maar liefst 39 alkaloïden uit verschillende chemische groepen, waaronder chinoline, furochinoline en acridine-alkaloïden),
  • een etherische olie die monoterpeenverbindingen bevat, waaronder limoneen, menthol, linalool en α en β-pineen,
  • coumarines en hun methyl- en hydroxylderivaten,
  • flavonoïden (rutine, quercetine, kaempferol),
  • fenolzuren (chlorogeen, ferulinezuur, protocatechinezuur, p-hydroxybenzoëzuur, p-coumarinezuur),
  • evenals zeer weinig lignanen, polysacchariden en lipiden.

rue ruta graveolens

Ruta - bladeren

Foto Dinkum, CC0, Wikimedia Commons

Het genezende effect van routine werd eeuwen geleden gebruikt, toen het zijn diastolische en diuretische eigenschappen kreeg, de mogelijkheid om het gezichtsvermogen te verbeteren en het lichaam te ontgiften, evenals abortieve effecten. Het is ook de moeite waard om rekening te houden met de gunstige effecten van rute op de bloedsomloop , de mogelijkheid om het te gebruiken bij de behandeling van spataderen en het voorkomen van atherosclerose, of om de symptomen van psoriasis te verlichten. Momenteel wordt er onderzoek gedaan naar de antikanker eigenschappen van routine en de mogelijkheden om het kruid te gebruiken bij de behandeling van multiple sclerose.

Goed om te weten!

Rue gaf de naam aan een chemische stof genaamd rutine, die, in combinatie met vitamine C, deel uitmaakt van veel verkoudheids- en immuunmedicijnen. Dit is gerechtvaardigd omdat routine de oxidatie van vitamine C vertraagt. Rutine heeft ook ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen, versterkt de bloedvaten, heeft een anticoagulerende werking en kan door allergie veroorzaakte overlast verminderen.

Gewone rue - applicatie

Gewone wijnruit wordt gebruikt in de geneeskunde, koken en cosmetica . In de middeleeuwen werd het beschouwd als een afrodisiacum.

Soms worden wijnruitextracten gebruikt bij migraine en pijnlijke menstruatie.

Wijnruitpreparaten worden aanbevolen voor gebruik bij atherosclerose en hypertensie, en in het geval van hoge bloedvatdoorlaatbaarheid. De etherische olie in het kruid en de bladeren van wijnruit wordt gebruikt voor het parfumeren van zeep en crèmes.

Met gedroogde routekruiden kunnen we ze op 3 manieren thuis gebruiken:

  1. infusie (2 eetlepels kruiden worden over een glas kokend water gegoten en een uur apart gezet, vervolgens gefilterd en gebruikt voor wassen, spoelen en comprimeren),
  2. olie-extract (een half glas wijnruit wordt met 200 ml olie bij 60 ° C gegoten, in een pot gesloten en 10 dagen bewaard om te verteren, na filtering kunt u in de huid wrijven op zweren, met etterende laesies, kneuzingen, spataderen of urticaria ),
  3. tinctuur (een half kopje rue kruid giet 300 ml 40% alcohol, laat 2 weken staan, filter dan en gebruik uitwendig voor wrijven en wassen).

In de keuken kan gewone routing worden gebruikt om wodka's en likeuren op smaak te brengen. Verse en gedroogde wijnruitblaadjes worden als specerij gebruikt. In de Duitse keuken wordt wijnruit toegevoegd aan vis, kaas en wild, terwijl het in Italië wordt toegevoegd aan wijn en cocktails, evenals aan kruidenazijn.

Ruta kan worden gemengd met kruiden zoals dragon, salie, lavas en marjolein om een aromatisch mengsel van kruiden te creëren . Het is een geweldige aanvulling op salades, vleessauzen en vegetarische gerechten.

Om een ​​aromatisch kruidenmengsel te bereiden , hebben we nodig: 1-2 rue tops, 2 dragon spruiten, 1 salie spruit, 1 lavasblad en de top van een marjolein spruit. Kruiden moeten fijn worden gehakt, gemengd en aan de gerechten worden toegevoegd.

Ruta wordt ook in de tuin gebruikt als plant die katten afstoot (ze houden niet van de geur van wijnruit) en als honingplant die nuttige bijen aantrekt.

rue ruta graveolens

Gewone wijnruit in de tuin

Foto I.Sáček, senior, CC0, Wikimedia Commons

Gewone rue - contra-indicaties

Ondanks de waardevolle geneeskrachtige eigenschappen van rue , moet eraan worden herinnerd dat er ook tal van contra-indicaties zijn voor het gebruik van rue . Hier zijn de belangrijkste:

  1. Het aanraken van het verse kruid van de wijnruit kan bij gevoelige personen bulleuze dermatitis veroorzaken . Wees dus voorzichtig als je het kruid voor de eerste keer gaat oogsten. Het is ook het beste om beschermende handschoenen te dragen.
  2. Het wijnruitkruid bevat furanocoumarines die de huid gevoelig maken voor de zon (fotosensibilisatie) . Vermijd daarom de zon en uv-straling van andere bronnen tijdens de routinebehandeling. We moeten ook onthouden dat fotosensibilisatie het vaakst voorkomt in de lente en zomer, dus tijdens deze periode is het beter om het gebruik van routinematige voorbereidingen te vermijden.
  3. Het wordt vrouwen afgeraden om hogere doses route-extracten te gebruiken , omdat dit overmatige samentrekkingen van de baarmoeder en overmatig bloeden kan veroorzaken, en bij zwangere vrouwen zelfs een miskraam. In het verleden werd rue gebruikt als een mislukte maatregel. Daarom mogen zwangere vrouwen geen routinepreparaten gebruiken .
  4. Gewoon verkrachtingskruid mag niet worden gebruikt door mannen die proberen een baby te krijgen , omdat dit kruid de beweeglijkheid van het sperma kan verzwakken.

routine allergie

Bulleuze dermatitis na contact met ruthenium

Foto Vincent, CC0, Wikimedia Commons

Gemeenschappelijke rout - groeit in de tuin

Gewone rout kan worden gekweekt op zand- en zandleembodems, hoewel hij veel beter opbrengt in vruchtbare bodems. Hij geeft de voorkeur aan grond met een hoog calciumgehalte. De aanbevolen pH van de grond is 6,6 - 7,2. Ruta voelt zich het beste in de volle zon. Een rotstuin of een kruidenbed, vergezeld van andere kruiden, is een ideale plek voor het kweken van routine . Wijnruit groeit bijzonder goed naast salie en tijm . Denk er echter aan om wijnruit niet naast marjolein te planten, omdat ze elkaar schaden.

Voor het succes van de teelt is het belangrijk om de routine goed te verzorgen en vooral te trimmen. Het snijden van de gewone wijnruit gebeurt in het voorjaar, waarbij de scheuten van de plant tot aan de houtachtige stengels worden gesneden. Als de plantopbouw te los gaat zitten, kunt u de scheuten ook na de bloei inkorten. Overmatig omvangrijke routes kunnen ook in het voorjaar worden opgedeeld en om de 30 cm moeten nieuwe planten worden geplant.

Het is niet aan te raden om de route te bemesten , omdat deze plant op een te verrijkte grond veel niet-houtachtige scheuten zal produceren die in de winter zullen bevriezen. Als we deze fout vermijden, zullen we vele jaren van de gewone routine genieten. We moeten alleen onthouden dat het raadzaam is om de winter met sparren, droog turf of stro te bedekken , vooral als de plaats waar de gewone rout wordt verbouwd, wordt blootgesteld aan vlagen van ijzige wind. Op beschutte en afgelegen plaatsen winters tamelijk goed zonder dekking.

rue ruta graveolens

Onbehandelde koolzaad neemt een te losse vorm aan

Foto pixabay.com

Het is meestal ook niet nodig om de routine water te geven , aangezien deze plant het heel goed doet in droge grond. Hierdoor kan het worden geplant op droge hellingen, in de buurt van tuinmuren en op andere zonnige plaatsen waar een gebrek aan vocht is.

De gewone rout wordt vermeerderd uit zaden die in het voorjaar (in april) worden gezaaid voor keuring of zaaibed. Opkomst vindt plaats na 2-3 weken. Op permanente basis worden zaailingen geplant eind mei of begin juni, op een afstand van 40 x 40 cm. Planten ontwikkelen pas het eerste jaar een bladrozet en bloeien pas het volgende jaar.

Gewone routine kan ook in het voorjaar worden vermeerderd door het te verdelen, wat ik zojuist heb genoemd, en door stekken te schieten. Hiervoor worden in de nazomer gedeeltelijk verhoute stekken genomen en geworteld in een koude inspectie. Een goed substraat is compostaarde gemengd met grof zand en fijn grind.

Wijnruiten oogsten en drogen

De kruidengrondstof is bladeren en wijnruit . Ze worden twee keer geoogst in juni en juli en eind augustus, waarbij de planten op een hoogte van 10-15 cm worden afgesneden. Het drogen van de grondstof moet gebeuren bij een temperatuur van maximaal 35 ° C, op luchtige en schaduwrijke plaatsen.

MSc. Joanna Białowąs

Opgesteld op basis van:

1. Encyclopedie van kruidengeneeskunde en kruidengeneeskunde , Polish Scientific Publishers PWN, p. 494; Lewkowicz-Mosiej T., Lexicon van geneeskrachtige planten , Świat Książki Publishing House, p. 248;

2. Wielka Ilustrowa over Encyclopedia of Garden Plants, collectief werk, Reader's Digest, Warschau 2004, p. 591;

3. A. en S. Bruns, Natural Garden, KOS Publishing House, Katowice 2009, p. 91;

4. A. Szewczyk, W. Paździora, Ruta gewone - farmacologische eigenschappen , wetenschappelijk artikel in: Gazeta Farmaceutyczna, nr. 9/2015.