Ook midden in de winter kunnen we terecht voor verse bieslook uit eigen teelt, een perfecte aanvulling op sandwiches, eieren of cottage cheese. Om het te verkrijgen, wordt de ui fijngehakt voor bieslook . Kijk hoe u ui voor bieslook forceert , waar u potten met gehakte ui plaatst en welke ui het beste is voor bieslook. We laten ook een ongebruikelijke manier zien, waardoor je enkele tientallen uien met bieslook op één vensterbank kunt passen!
Uien voor bieslook borstelen
Foto goskamaja, forum.PoradnikOgrodniczy.pl
Wanneer kun je uien hakken voor bieslook?
Uien voor bieslook worden gehaast van de late herfst naar de winter, wanneer we geen verse groenten in ons dieet hebben. In de praktijk is het meestal de periode van november tot februari. Uien hakken voor bieslook duurt tot 3 weken. Verwijder na het snijden van de bieslook de uien, deze zijn niet geschikt om opnieuw te broeien. We kunnen dan nieuwe uien planten voor bieslook .
Welke ui moet ik kiezen voor bieslook?
Een gezonde ui (zonder vlekken of beschadigingen) en goed doorgroeide (wat niet wil zeggen dat hij heel groot moet zijn) zijn geschikt voor bieslook . Van de bollen die we in de volle grond hebben gekweekt, loont het de moeite om die te kiezen met een gewicht van 30 - 70 g en bij voorkeur met bolhalzen, omdat ze sowieso niet geschikt zijn voor opslag. Sommige mensen gebruiken ook lente-uitjes voor de bieslook, waardoor de bieslook veel fijner wordt.
Ik krijg vaak de vraag of een ui in de supermarkt geschikt is om te broeien . Nou, ik heb meer dan eens gezien hoe een ui die ik kocht, als hij te lang in de koelkast had gestaan, groene bladeren ontkiemde. Het antwoord ligt dus voor de hand - ja, dat is het. Koop bij het kopen van uien in de winkel er echter een die niet beschadigd, vlekvrij en niet uitgedroogd is. Het is het beste als het al groene bladeren afgeeft.
Ik kan echter geen succes garanderen. We weten nooit hoe de groente werd bewaard en met welke maatregelen deze werd behandeld om besmetting met ziekten te voorkomen. Het is mogelijk dat wanneer geplant in vochtige grond, de winkelui snel vlekken krijgt en een schimmelziekte-aanval vertoont. Zo'n ui zal moeten worden weggegooid.
Hoe uien voor bieslook planten?
Plant de ui voor bieslook in lage potten, zodat ongeveer 1/2 tot 2/3 van de ui ondergronds zit. Het moet diep genoeg zijn om het stil in de grond te houden. Als je een langwerpige bak gebruikt die goed op de vensterbank past, plant dan de volgende bollen om de 6 cm . Als we geen pan hebben, kunnen we zelfs een rechthoekige plastic bak gebruiken, bijvoorbeeld voor ijs of groentesalade.
Groenten in potten
Groenten in potten staan steeds vaker op onze balkons en terrassen. Groenten telen in potten is zo handig dat je geen tuin nodig hebt om van je tomaten of salades te genieten. Deze manier van telen is dan ook voor veel stadsbewoners beschikbaar. Ontdek welke groenten in potten kunnen worden gekweekt, hoe u groenten in potten plant en hoe u groenten in potten verzorgt. Meer...
De potten kunnen gevuld worden met gewone tuingrond. Bijkomende bemesting is niet nodig, en zelfs niet aan te raden, omdat de ui zelf de voedingsstoffen en energie bevat die nodig zijn om de bieslook te laten groeien. We moeten alleen toegang bieden tot licht, de juiste temperatuur en bodemvocht. Vergeet niet om alleen het substraat te bevochtigen tijdens het water geven en giet geen water rechtstreeks op de ui .
U kunt de potten met in bieslook gesneden ui het beste op de vensterbank zetten, waar de ui veel daglicht krijgt. Uien wortelen goed bij een temperatuur van iets meer dan 10 ° C en wanneer de bieslook begint te groeien, is het de moeite waard om de temperatuur op te voeren tot minimaal 20 ° C. Het is bij deze temperatuur dat de bieslook het beste zal groeien, maar in de praktijk haast je uien meestal thuis onder de omstandigheden die op de vensterbank heersen.
Uien voor bieslook borstelen in een waterfles
Foto goskamaja, forum.PoradnikOgrodniczy.pl
Een heel interessant idee is om de ui voor bieslook te snijden in een flesje mineraalwater van 5 liter . Om een dergelijke fles te bereiden, gebruikt u eerst een markeerstift om gaten te tekenen en deze gelijkmatig te verdelen. Knip vervolgens met een schaar ronde gaten uit. Hun diameter moet iets kleiner zijn dan de omtrek van de geplante bollen zodat ze er niet uitvallen (meestal moeten de gaten 3-4 cm in diameter zijn). We moeten ook niet vergeten om kleine gaatjes in de bodem van de fles te maken om overtollig water weg te laten lopen. Snijd het bovenste gedeelte af met de hals van de fles. Door dit gat zullen we aarde naar binnen gieten, uien doen en uiteindelijk zullen we de laatste ui helemaal bovenaan planten.
Zet de fles op een schotel of schotel, waarop overtollig water na het besproeien wegloopt. Vul vervolgens de fles met aarde tot het niveau van de eerste gaten. Doe de ui voor bieslook in de fles en plaats deze zo dat de halzen waaruit de bieslook zal groeien buiten de fles uitsteken. Daarna bedekken we de uien met aarde tot het volgende niveau van gaten. En zo achtereenvolgens tot aan de bovenkant van de fles. Bij een goede plaatsing van de gaatjes kan een fles tot 30 bieslook bevatten.
Hoe plant u uien voor bieslook in een pot?
Uien planten op bieslook in potten is een bewezen manier om op elk moment van het jaar verse, gezonde bieslook uit eigen teelt te hebben. Maar is hier elke ui geschikt voor? In welke aarde en welke pot moet je de ui planten zodat je snel verse bieslook kunt krijgen? U zult alles in een oogwenk ontdekken. Meer...
Hoe lang duurt het om uienringen voor bieslook te krijgen?
Verhoogde bieslook, klaar om te snijden, kan binnen enkele dagen tot 3 weken worden verwacht. De snelheid van het forceren is afhankelijk van de heersende omstandigheden en de mate van beweging van de geplante ui (als de ui al bladeren heeft losgelaten, kan het slechts 3-5 dagen duren om te smeden).
De bieslook eet je het beste direct na het snijden. Vers is het meest aromatisch en vol van smaak. We kunnen het gedurende meerdere dagen geleidelijk van de ui snijden. Fijngehakte bieslook is een geweldige aanvulling op sandwiches, salades, eieren of cottage cheese. Het verbetert niet alleen de smaak van gerechten, maar verhoogt ook de eetlust en zorgt voor vitamines.
