Saturnus plat fruit perzik

Sinds enkele jaren zijn zeer zoete, platte fruitperziken een goede verschijning in de schappen van supermarkten . Vanwege hun ongebruikelijke, sterk afgeplatte vorm worden deze perziken vaak aangeboden onder de naam UFO. Het blijkt dat de teeltvereisten van bomen met dergelijke vruchten vergelijkbaar zijn met die van traditionele perziken, en voor amateurteelt op een perceel in ons klimaat lijkt de platte perzik 'Saturnus' de beste te zijn .

Perzik Perzik 'Saturnus'

Perzik Perzik 'Saturnus'

China is de bakermat van de platte perziken, vanwaar ze aan het begin van de 19e eeuw naar Engeland en de VS kwamen. Momenteel worden ze op commerciële schaal geteeld in de VS, Mexico, Argentinië, Spanje en Frankrijk. Ze zijn echter nog steeds het populairst in China, waar ze "Pantao" worden genoemd. In onze klimatologische omstandigheden was de 'Saturnus'-perzik de beste onder de platfruitige perziken . Het werd in de jaren zestig in de VS gekweekt, dus het is een vrij oude en bekende variëteit. In Polen wordt er sinds 1999 onderzoek naar uitgevoerd door het Instituut voor Pomologie en Sierteelt in Skierniewice. Hierdoor weten we al veel over het nut ervan in ons klimaat en is het nu het gemakkelijkst verkrijgbaar in kwekerijen.

Deze boom groeit krachtig en vormt een uitgebreide kroon. De platfruitperzik 'Saturn' is een bij uitstek dessertvariëteit met een medium vroege rijpingstijd en een hoge vruchtbaarheid. De vruchten zijn sterk afgeplat, klein of middelgroot, 6-8 cm in diameter en 60-80 g in gewicht. Grotere vruchten kunnen worden verkregen door de knoppen te verdunnen, waarover ik later in de tekst meer in detail zal schrijven. De schil van de Saturnusvrucht is romig, meestal bedekt met een rode blos, en het vruchtvlees is roomwit, zacht en sappig.

De vrucht van de 'Saturnus'-perzik rijpt eind juli. Ze zijn zoet en worden als lekker beschouwd, hoewel ze voor sommige mensen zelfs te zoet en daarom een ​​beetje flauw lijken. Ze zijn perfect voor directe consumptie en vanwege hun originele vorm en zoete smaak zijn ze geliefd bij kinderen. De platte vorm maakt het ook gemakkelijk voor het kind om in de pit rond te bijten, dus de 'Saturnus' die op het perceel groeit, zal ongetwijfeld een attractie voor onze kinderen zijn.

Waarschijnlijk vraagt ​​iedereen die zulke originele perziken in hun tuin zou willen hebben, zich af hoe ze te kweken. Welnu, de teelt van de platte perzik lijkt veel op de traditionele perzikvariëteiten. Maar laten we alles op volgorde bespreken.

Perzik - variëteiten voor het perceel, teelt, snijden, ziektenPerzik - variëteiten voor het perceel, teelt, snijden, ziekten

Perzik wordt erg gewaardeerd om zijn buitengewoon smakelijke fruit. In ons klimaat kan het echter lastig zijn om te groeien. Daarom is het de moeite waard om de vereisten van deze boom goed te kennen. Ontdek hoe de juiste teelt van een perzik eruit moet zien en hoe deze wordt gesneden, welke perziksoorten voor het perceel het beste zullen zijn. Meer...

Perziken met platte vruchten planten

Allereerst, voor een goede start, kunnen 'Saturnus'-perziken het beste in het voorjaar worden geplant. Ze zijn vrij gevoelig voor strenge vorst en jonge exemplaren, geplant in de herfst, kunnen in de eerste winter bevriezen. Als we al in de herfst hebben geplant, moeten ze voor de winter worden bedekt met vorstafdekkingen.

Fruitbomen en struiken plantenFruitbomen en struiken planten

Om ervoor te zorgen dat de nieuwe fruitbomen en -heesters na het planten aanslaan en gezond groeien, is het de moeite waard om te leren waar u op moet letten bij het kiezen van zaailingen van fruitbomen en -heesters om gezonde planten te kiezen die in staat zijn om verder te groeien. Het is ook belangrijk om de aanplant zelf zorgvuldig uit te voeren en het juiste moment te kiezen voor nieuwe aanplant in de boomgaard. Hier leest u alles over het planten van fruitbomen en struiken. Meer...

Snijden en geleiden van de kroon

In het voorjaar, na het planten, moeten perzikbomen met plat fruit worden gesnoeid (als ze in de herfst worden geplant, worden ze het volgende voorjaar gekapt). De algemene regel is: houd het kort. Alle scheuten worden achter 2 of 3 knoppen gesnoeid, en de geleider is ongeveer 30 cm van de linker pennen tot de zijscheuten. Zeer volwassen bomen moeten worden gesnoeid zodat ze niet hoger worden dan 1,5 meter.

Om ervoor te zorgen dat de bomen een sterke kroon vormen en de takken niet afbreken onder het gewicht van de vrucht, moeten de scheuten zo horizontaal mogelijk groeien. Daarom verwijderen we bij de eerste snede van een platte perzik ook scheuten met zeer scherpe hoeken en te laag groeien. De volgende stap is om de nieuw opkomende scheuten horizontaal te buigen. Hiervoor worden tandenstokers, nietjes, touwtjes of gewichten gebruikt die aan schijven zijn opgehangen.

Snijden kan het beste op een warme, zonnige dag worden gedaan en de snijwonden zijn bedekt met tuinzalf. U hoeft zich niet te haasten met het snijden, maar dit moet niet later gebeuren dan tijdens de periode van zwelling van de knop.

De uitgevoerde snede is om de vorming van de kroon te vergemakkelijken. Een goed geknipte en geleide boom vereist de eerste 2-3 jaar geen intensieve snoei. We verwijderen alleen afbrekende, uitdrogende of zieke scheuten. Later zal het nodig zijn om door de huid te snijden en deze te verjongen. Deze behandelingen zullen we in de zomer uitvoeren, na het oogsten van het fruit.

Mini fruitbomen in pottenMini fruitbomen in potten

Minifruitboompjes in potten zijn een manier voor elke balkon- of terrassenbezitter om te genieten van zijn eigen sappige appels, zoete peren of zonnige perziken. Bovendien zijn ze gemakkelijk te kweken en vereisen ze, in tegenstelling tot grote fruitbomen, geen ingewikkelde snoei. Kijk welke soorten er het beste uitzien en hoe u ze kunt verzorgen. Meer...

Bemesting van platte fruitperzik

Voordat u bomen plant, moet de grond natuurlijk goed worden voorbereid en moet de grond die in het gat wordt gevuld worden gemengd met compost. Als we besluiten om minerale meststoffen te gebruiken, onthoud dan dat stikstofbemesting in de lente alleen wordt uitgevoerd als het wortelsysteem al is begonnen met het actief opnemen van voedingsstoffen uit de bodem (dit gebeurt wanneer nieuwe stappen 10 tot 15 cm bereiken). In de herfst wordt bemesting met kalium en fosfor echter belangrijker.

Vruchtvorming en oogsten van de 'Saturnus'-perzik

Platfruitige perziken zetten relatief gemakkelijk bloemknoppen op eenjarige scheuten, dus we kunnen de eerste vruchten verwachten in het tweede jaar na het planten. Om ervoor te zorgen dat de vrucht lekker en groot is, wordt het verdunnen van de knoppen uitgevoerd, te beginnen met het verwijderen van de kleinste, beschadigde en misvormde knoppen. Uiteindelijk moeten de knoppen die aan de boom blijven vrij regelmatig worden verdeeld, met een tussenruimte van 10 tot 15 cm. Dankzij de juiste verdunning van de toppen kun je vruchten krijgen die zelfs meer dan 100 gram wegen.

Oogst de vrucht van de 'Saturnus' platte perzik een paar dagen voordat deze volledig rijp is. We plukken ze 's ochtends, voordat de zon ze opwarmt. We doen dit zorgvuldig om de huid rond de steel niet te beschadigen. Helaas rotten ze snel en worden ze snel zacht na het oogsten, zodat ze thuis niet langer dan 3 dagen kunnen worden bewaard. Ze kunnen vers worden gegeten of worden gebruikt voor compotes.

Ten slotte moet ook de noodzaak worden genoemd om de platte perzik te beschermen tegen de veel voorkomende ziekte van perzikbladkrul. Hiervoor worden de planten besproeid met koperpreparaten, bijvoorbeeld Miedzian 50 WP. Het sproeien wordt uitgevoerd in de bladloze periode, twee keer per jaar - in het vroege voorjaar en in de late herfst. Deze behandelingen verminderen ook het risico op bacteriële kanker.

Ik wens je veel voldoening bij het kweken van deze originele perziken en ... geniet ervan!